El índice de precios marcó en enero su nivel más alto desde abril de 2025, impulsado por el fuerte aumento de los alimentos, en especial la carne. El dato se conoció en medio de la polémica por la decisión oficial de postergar la publicación del nuevo sistema de medición.
La inflación se aceleró por quinto mes consecutivo y se ubicó en el 2,9% durante enero, según informó el INDEC. El registro representó el valor más elevado desde abril de 2025 y volvió a encender señales de alerta sobre un proceso de desaceleración que mostró signos de mayor inestabilidad.
La medición volvió a realizarse con la canasta de bienes y servicios de 2004/05, luego de que el Gobierno resolviera postergar la implementación del nuevo Índice de Precios al Consumidor. La decisión fue tomada por el ministro de Economía, Luis Caputo, y profundizó la controversia en torno a los cambios metodológicos que debían comenzar a regir este mes.
En la comparación interanual, los precios aumentaron 32,4%, lo que implicó la tercera aceleración consecutiva y la más marcada de los últimos tres meses. El dato reflejó un escenario de mayor volatilidad, con subas que volvieron a impactar con fuerza en el bolsillo de los hogares.
El principal motor del incremento mensual fue el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas, que trepó 4,7%, explicado en gran medida por el sostenido aumento de la carne. También se ubicaron por encima del promedio comunicación, con un alza del 3,6%, y vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, que subieron 3%, categorías que iban a ganar mayor peso en el nuevo IPC finalmente suspendido.
Por su parte, restaurantes y hoteles registraron un incremento del 4,1%, empujados por la demanda estacional de las vacaciones de verano. Enero volvió a concentrar el mayor movimiento turístico, en un contexto donde los precios siguieron corriendo por delante de los ingresos.
