La canasta alimentaria básica en Buenos Aires cuesta un 36,1% más que en Brasilia y un 10,8% más que en Santiago de Chile. El relevamiento de Noticias Argentinas, basado en datos de Numbeo, ubica a la Argentina en el tercer puesto entre cinco países analizados y muestra el fuerte peso de los alimentos sobre los bolsillos.

Un relevamiento de precios realizado por la Agencia Noticias Argentinas expuso las diferencias existentes entre el costo de los alimentos en Argentina, Brasil, Chile, México y Estados Unidos. La comparación, elaborada a partir de los precios promedio registrados por Numbeo, tomó como referencia las capitales de cada país y una dieta occidental de 2.400 calorías diarias por persona.

Buenos Aires aparece en el tercer lugar del ranking, con una canasta alimentaria mínima mensual de US$286,20 por persona. El valor supera ampliamente los US$210,21 de Brasilia y los US$258,23 de Santiago de Chile. En cambio, queda por debajo de Ciudad de México, donde alcanza los US$337,33, y de Washington D.C., con US$537,74.

La diferencia también se observa en el gasto diario. Para cubrir la alimentación mínima recomendada, una persona necesita en promedio US$9,23 diarios en Buenos Aires, contra US$6,78 en Brasilia y US$8,33 en Santiago. Así, comer en la capital argentina resulta 36,1% más caro que en la capital brasileña y 10,8% más costoso que en la chilena.

El relevamiento muestra además fuertes diferencias en productos específicos. En Buenos Aires, por ejemplo, 150 gramos de pollo cuestan en promedio US$1,50, frente a US$0,60 en Brasilia y US$1,08 en Santiago. La carne vacuna alcanza los US$2,07 por 150 gramos en la capital argentina, mientras que en Brasilia cuesta US$1,25. Los valores reflejan, de este modo, un escenario en el que el precio de los alimentos argentinos se encuentra por encima de buena parte de los mercados regionales.

La comparación utiliza precios promedio y no corresponde a una cadena de supermercados o comercio determinado. Numbeo reúne información aportada por usuarios y distintas fuentes de mercado, aplica filtros estadísticos y contempla impuestos. Para expresar todos los valores en dólares también utiliza tipos de cambio actualizados periódicamente. El resultado permite observar una paradoja para la Argentina: pese a los discursos oficiales sobre la normalización de la economía y la apertura al mundo, alimentarse en Buenos Aires resulta más caro que en Brasilia y Santiago de Chile.